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湖北最有名的九道早餐美食,熱干面、三鮮豆皮居前兩位(2)

觀看 31人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-05-30

4、面窩

面窩是湖北人最愛吃的早點(diǎn)之一,該小吃四周厚,中間薄,[bai]主要是用大米加黃豆做成的面粉油炸而成,里邊加入了生姜、鹽、蔥等調(diào)料,炸出來的面窩口感蓬松酥軟,不油不膩。

5、四季美湯包

四季美湯包是蘇式湯包的一種變形版本,這種湯包最大的特點(diǎn)就是皮薄、湯汁多、肉餡鮮嫩、味道異常鮮美。這種湯包的正確打開方式是輕輕提,慢慢移,先開窗,后吸湯。

6、糊湯米酒

糊湯米酒是湖北孝感的一道著名早點(diǎn),這種小吃主要是以糯米酒糟和糯米吊漿為主要食材,搭配著桂花、桔餅、白糖等佐料制作的。當(dāng)你攪拌時(shí)是糊狀,那是因?yàn)槔镞吋尤肓税l(fā)酵過的湯圓粉漿,吃到嘴中軟糯甘甜,柔潤醇香。

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