湖南婁底最有名的七大特色美食，珠梅土雞排第一位
觀看 13人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-05-31
婁底是湖南省最年輕的地級市，是環(huán)長株潭城市群的重要組成部分，被譽為“湘中明珠”，是湖湘文化的主要發(fā)源地之一，這里保留了很多特色美食，那你知道婁底有什么特色美食？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹湖南婁底最有名的七大特色美食，感興趣的小伙伴不妨一起往下看！
湖南婁底最有名的七大特色美食
1、珠梅土雞
珠梅土雞是婁底的一道特色菜，它是以當?shù)丶兲烊坏男∧_黑雞為主要食材，[bai]搭配上本地的五花肉和朝天椒，用獨有的秘方烹飪而成，做出的口感鮮香爽辣，雞皮純黃，咬在嘴里，肉質(zhì)細膩，沒有一點粗糙感，香味濃郁。
2、雪花丸子
雪花丸子是湖南婁底新化的一道傳統(tǒng)名菜，也叫珍珠丸子，是當?shù)厝诉^年宴席上必不可少的一道菜，一個個就像絨絨的雪球，蒸熟之后，咬上一口，里邊紅嫩嫩的，清香撲鼻，酥又軟，越吃越香。
3、杯子糕
杯子糕是湖南婁底新化的特色小吃，也叫肚臍糕，主要分為2種，1種是金元寶，1種是銀元寶，做出來的大小和嬰兒拳頭差不多，質(zhì)地細膩白嫩，吃到嘴里香噴噴的，松軟滑嫩，摸著有點彈性。
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