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河南鶴壁最著名的九大特色美食,黎陽貢面排第一位

觀看 25人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-05-30

鶴壁位于河南省北部,因相傳“仙鶴棲于南山峭壁”而得名,歷史悠久,文化底蘊濃厚,特色美食眾多。那么,你知道鶴壁特色美食有哪些?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹河南鶴壁最著名的九大特色美食,讓我們詳細(xì)來了解一下吧。

河南鶴壁最著名的九大特色美食

1.黎陽貢面

黎陽貢面是??h屯子鎮(zhèn)營村的一種純天然的手工空心掛面,[bai]該空心掛面早在明清時期就非常有名的了,里邊不添加任何防腐劑、添加劑,耐煮不爛。每一根面條的直徑只有一兩毫米,把它一端放到水中,吹另一端,竟然可以吹出氣泡,每到快過年的時候,總會有全國各地的朋友來到這里買空心掛面。

2、??h子饃

浚縣子饃也叫石子饃,是鶴壁??h的一道特色小吃,該饃主要是在鵝卵石上烘烤而成,剛剛出爐的石子饃熱乎乎的,散發(fā)著獨有的鮮香,外層呈現(xiàn)金黃色,富有層次。咬著外層酥脆,內(nèi)里軟嫩,可以吃到蛋的鮮,肉的香,蔥的味,饃的脆,這些味道全部在嘴中融合在一起,爽了嘴,暖了心。

3、吳莊饸饹面

非遺美食吳莊饸饹面的獨特之處在于,它是按照一定的比例在蕎麥面中,摻雜進(jìn)去了小米面和榆皮面,吃到嘴里口味純正,面條滑溜筋道,且這種面的營養(yǎng)搭配也非常合理,特別適合老人和小孩去吃。

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