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湖南十大硬菜排行榜:東安雞入榜,湘西外婆菜排第一

觀看 16人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-04-08

  湖南作為旅游資源和旅游產(chǎn)業(yè)大省,境內(nèi)既有高山巍峨又有大水奔流,風(fēng)光秀美奇特,還具有豐厚的歷史文化底蘊(yùn)和多姿多彩民俗風(fēng)情。來(lái)到湖南除了欣賞美景,領(lǐng)略歷史,最不能忘記的一件事就是品嘗美食。你知道湖南有什么好吃的美食?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹湖南十大硬菜排行榜:東安雞入榜,湘西外婆菜排第一,感興趣的小伙伴不妨一起往下看!

湖南十大硬菜排行榜

1.湘西外婆菜

  主料:外婆菜

  湘西外婆菜是湖南地區(qū)一道非常適合下飯的美食,[bai]這道美食在湘菜館中非常的常見(jiàn),將一些根莖類的蔬菜腌制一段時(shí)刻,使得其特殊的風(fēng)味被激發(fā)出來(lái),最好選用馬齒莧和蘿卜丁這種蔬菜。

2.辣椒炒肉

  主料:五花肉、辣椒

  辣椒炒肉是湖南地區(qū)一道非常有名的美食硬菜,在許多菜館當(dāng)中都會(huì)出現(xiàn)這道菜,而且因?yàn)樽龇ê?jiǎn)單,很多人都將其作為家常菜品,五花肉的油脂很好的和辣椒相結(jié)合起來(lái),使得食客食欲大開(kāi)。

3.剁椒魚(yú)頭

  主料:魚(yú)頭、剁椒

  剁椒魚(yú)頭是湖南地區(qū)一道在國(guó)際上嶄露頭角的美食硬菜,這道美食的重點(diǎn)就在于其魚(yú)頭的鮮嫩,將咸辣適中的剁辣椒很好的和魚(yú)頭完美結(jié)合在一起,熱辣辣的紅油使得其魚(yú)頭肉都入了味。

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