中國(guó)最值得吃的五碗面，中國(guó)最出名的5碗面

中國(guó)的飲食文化博大精深，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一碗面條，在全國(guó)各地能有上千種做法和吃法。水煮面、熱干面、刀削面、涼拌面等等，每種做法都各具特色?，F(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹中國(guó)最值得吃的五碗面，快來(lái)瞧瞧中國(guó)最出名的5碗面吧。

中國(guó)最值得吃的五碗面

1、武漢熱干面

說(shuō)起熱干面，其實(shí)只是武漢眾多小吃中不起眼的一個(gè)。[bai]正宗的熱干面，是將面條煮熟后放涼，然后再加入辣椒油，芝麻醬拌勻，之后再放上榨菜，蔥花，一碗香氣四溢的熱干面便完成了。面條根根筋道彈性十足，滋味濃郁入口香醇。熱干面蜚聲全國(guó)，以至蜚聲世界。

2、北京炸醬面

北京炸醬面像是老北京的一張名片，說(shuō)起炸醬面北京人沒(méi)有哪個(gè)不知道的。炸醬面代表著北京人的精氣神兒，是從小熟悉的味道，是一種深入骨髓的難舍難離。對(duì)于北京人來(lái)說(shuō)，只有自家廚房做出來(lái)的炸醬面才最好吃，不同的人，不同的調(diào)料和工藝，做出來(lái)的炸醬面各有特色。

3、山西刀削面

山西刀削面是唐朝駙馬柴紹發(fā)明的，所以大家也稱(chēng)刀削面為“駙馬面”。一碗正宗的刀削面是非常考驗(yàn)師傅的手藝的，因?yàn)槊恳黄娑际强康断飨聛?lái)的，而且每片面都要求中厚邊薄，棱鋒分明，看上去像柳葉一樣。這樣的面吃起來(lái)才更有勁道，才會(huì)越嚼越香。

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