煙臺有什么特色美食推薦？山東煙臺最有名的八大美食(3)
觀看 35人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-12-06
7、魚鍋片片
魚鍋片片是膠東煙臺地區(qū)的傳統(tǒng)名菜。[bai]將各種魚放在大鍋里燉，再用玉米面做餅，在鍋邊貼上一圈燜制。掀開鍋蓋的一瞬間，魚鮮味夾帶著玉米餅子的香味撲鼻而來，燉出來的魚肉嫩香無比，餅底又被鍋壁烤得金黃香脆，可謂是美味至極。
8、盤絲餅
盤絲餅是山東煙臺的特色傳統(tǒng)名吃，傳統(tǒng)的盤絲餅，師傅會把面拉成龍須面一樣的細(xì)面條，再盤起來，入油鍋炸出來，真是盤絲洞一樣。吃起來，外絲香脆、內(nèi)絲香軟，兩種不同的口感交錯(cuò)，真的是特別好吃。
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