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河南焦作最有名的八大美食:沁陽驢肉丸入榜,你吃過沒?(3)

觀看 27人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-12-06

7、綠豆涼粉

綠豆涼粉是焦作溫縣的名小吃,選用優(yōu)質(zhì)綠豆磨成漿,[bai]發(fā)酵之后倒入模具做成涼粉。做好的綠豆涼粉色澤褐黃,豆香味十足。食用時切條,拌以芥末、蒜汁、陳醋、芝麻醬等佐料,吃起來QQ彈彈,嫩滑爽口,很是開胃。

8、武陟砂鍋

武陟砂鍋的特點是用新鮮的排骨、牛羊肉,大火燉小火煨,上桌的時候還得是沸騰翻滾的,再加上一勺靈魂辣椒油倒進砂鍋里,辣椒的香竄味撲面而來,簡直就是色香味俱全,看著就流口水。


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