四川資陽最有名的六大特色美食,安岳米卷位列榜首
觀看 17人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-08-07
四川資陽北接成都,東鄰重慶,西邊就是眉山,是四川省唯一一座同時連接成渝“雙核”的區(qū)域性中心城市。資陽作為很多城市的紐帶,美食也有很多種。那你們知道資陽有什么特色美食?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹四川資陽最有名的六大特色美食,安岳米卷位列榜首,吃貨們一起來了解一下吧!
四川資陽最有名的六大特色美食
1、安岳米卷
安岳米卷是四川資陽安岳獨有的特色小吃,[bai]由安岳特色紅薯混合米面做成,秘制的醬汁、超香的紅油,小編我每次吃,都會連湯都喝光光,只有安岳才有,出不去也帶不走!為什么?小編我也不知道,但想來大概是“一方水土成就一方食”,就像北方吃面南方吃米一樣,安岳特殊的土質(zhì)孕育了安岳紅苕,勤勞的安岳人民造就了安岳米卷等。
2、天池藕粉
天池藕粉為四川資陽樂至特產(chǎn),這里的天池可不是長白山的天池,而是一個叫天池的蓮藕之鄉(xiāng)。很多人都沒有吃過純藕粉,總以為香甜藕粉就是好吃的藕粉。其實不是,真正的純藕粉是不甜的。直接用熱水沖泡就可以。十秒就能喝上一碗晶瑩剔透的藕粉羹,好喝養(yǎng)顏還有營養(yǎng)。
3、周禮傷心涼粉
周禮傷心涼粉起源于資陽安岳周禮鎮(zhèn),它和普通米涼粉的差別是:口感扎實,細(xì)膩,特別適合煮著吃,小編我小時候被帶去周禮吃過一次傷心涼粉,當(dāng)時我覺得好辣,現(xiàn)在覺得不論是以麻辣的刺激掩飾香脆的可口,抑或是家鄉(xiāng)的美味勾起客居他鄉(xiāng)的思念,那一瞬間的傷心,是熱愛與長情的漂亮,是一旦愛上它的味道,就能清晰明悟。
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