重慶有名的菜有哪些？重慶十大特色菜(2)

4、萬(wàn)州烤魚

　　一道重慶當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，帶有濃重的重慶風(fēng)味，[bai]鮮香麻辣，加上一些配料，味道清爽，重慶十大特色菜安排上。

5、燒公雞

　　燒公雞是重慶的一道江湖菜，比較經(jīng)典啊，重慶的雞肉做法都比較經(jīng)典，燒公雞帶有麻辣的味道，在雞肉中會(huì)加上許多的青菜等，味道很香的。

6、太安魚

　　太安魚是在重慶具有地理優(yōu)勢(shì)的太安鎮(zhèn)流行出來(lái)的一道名菜，味道鮮美麻辣，做法比較特別，主要由鰱魚加上干辣椒以及花椒制成。

7、璧山兔

　　說(shuō)是兔兔那么可愛(ài)為什么要吃兔兔，但是璧山兔是真的好吃昂，這道菜在重慶也是屈指可數(shù)的吶，做成的火鍋，兔肉加上重慶火鍋特有的味道，鮮香麻辣，安排安排。

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