湘潭有什么好吃的美食？湖南湘潭最出名的七大特色美食(2)

4、湘潭水煮活魚

湘潭水煮活魚是一道非常經(jīng)典湘菜，可以說在各大湘菜館我們幾乎都能看到它的身影，[bai]它主要是以鳙魚為主要食材制作的，所有的魚都是現(xiàn)殺現(xiàn)做，這道魚的關(guān)鍵就是有一鍋濃白的魚湯，其次肉質(zhì)吃著緊致有彈性，沒有一點(diǎn)腥味，滿嘴都是鮮香嫩。

5、蔥油鳳尾蝦

蔥油鳳尾蝦是一道產(chǎn)自湘潭的色香味俱全的地方名肴，它主要是用鮮蝦和香菜為主要食材制作的，口感是咸鮮口感，蝦肉很嫩，在湘菜館比較受歡迎。

6、湘味啤酒鴨

湘味啤酒鴨是湖南湘潭的特色美食，啤酒的清香味完美地結(jié)合了油滋滋肥美的鴨肉，吃到嘴中鮮香更甚，肉質(zhì)軟爛，里邊的土豆軟糯可口，營養(yǎng)豐富，好吃不怕胖。

7、冰糖湘蓮

冰糖湘蓮雖說也屬于湘菜，但是卻是一道特色甜菜，尤其是用湘潭產(chǎn)的白湘蓮做出來的口感更好，湯汁清透，粉糯清香，白嫩，香甜可口，清心降火。

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