河南開封名吃十大排行榜：雙麻火燒上榜，灌湯包位列榜首

　　開封作為七朝古都，悠久的歷史，也衍生了眾多美味的小吃。在開封琳瑯滿目、風(fēng)味各異的小吃里，你知道開封著名小吃有哪些？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹河南開封名吃十大排行榜：雙麻火燒上榜，灌湯包位列榜首，吃貨們趕緊來(lái)看看吧！

河南開封名吃十大排行榜

1、開封灌湯包

　　開封灌湯包是河南開封一道歷史悠久的特色傳統(tǒng)小吃，[bai]也是河南十大傳統(tǒng)名小吃之一，其選料講究，做法精細(xì)，是以優(yōu)質(zhì)面粉做皮，以豬后腿的瘦肉作餡，外觀小巧玲瓏，皮薄餡足，味道十分鮮美可口。

2、炒涼粉

　　炒涼粉也是開封市有名的傳統(tǒng)小吃之一，涼粉的種類非常多，有豌豆粉、綠豆粉、山芋粉等等，是將涼粉切塊后搭配豆醬、蔥、姜、油等炒制而成，味道十分香辣爽口。

3、開封鍋貼

　　開封鍋貼也是來(lái)開封必須吃的美食之一，其選料嚴(yán)謹(jǐn)，做法精細(xì)，是以精粉面粉做皮，選用優(yōu)質(zhì)的豬后腿肉、嫩韭黃等作餡，放在鍋中油煎而成，外觀色澤金黃，吃起來(lái)十分香酥可口。

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