河南開封名吃十大排行榜:雙麻火燒上榜,灌湯包位列榜首(2)
觀看 21人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-01-17
4、雙麻火燒
要問(wèn)開封本地人吃的美食有哪些,雙麻火燒一定是其中之一,雙麻火燒是開封本地人經(jīng)常作為早點(diǎn)和夜宵吃的傳統(tǒng)名小吃,是以面粉、芝麻等原料制作的,味道焦香可口。
5、羊肉炕饃
羊肉炕饃是以烙饃和羊肉等食材制作的一道開封名小吃,這道小吃非常講究制作的火候,火大了很容易糊,做好的羊肉炕饃吃起來(lái)口感筋道,肉香味十足,深受人們喜愛。
6、五香兔肉
五香兔肉是以兔肉為主要原料制作的一道開封名小吃,要將兔肉經(jīng)過(guò)油炸后輔以多種調(diào)料燒制而成,做好的五香兔肉色澤紅亮,肉質(zhì)軟爛,香氣撲鼻,還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
7、江米切糕
江米切糕是開封市有名的糕點(diǎn)類傳統(tǒng)小吃,是以江米、蜜棗和青紅絲等原料蒸制而成的,裝盤后還會(huì)再淋上山楂、玫瑰和桂花等煮成的蜜汁,味道十分香甜可口。
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