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廣東佛山有什么特色美食?廣東佛山最有名的十大特色美食(3)

觀看 23人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-01-11

8、順德魚皮餃

順德魚皮餃?zhǔn)菑V東順德的一道著名小吃,[bai]它并不是用魚皮制作的,而是把魚肉經(jīng)過加工,制成比紙還薄的皮,包裹上餡料,就是魚皮餃了。它外表看著潔白鮮嫩,香滑爽口,久煮不爛,吃到嘴里還有魚蝦的鮮味,要比普通餃子更好吃。

9、順德四杯雞

順德四杯雞是廣東佛山順德的傳統(tǒng)名菜之一,做好了那簡直是比白切雞還要嫩滑好吃,主要用到4杯調(diào)料,分別是一杯油和一杯水、一杯糖、一杯醬油調(diào)味而出名,用的是肥瘦恰當(dāng)?shù)娜S雞,雞肉和調(diào)料相融合,做出來的雞肉皮爽肉滑,汁濃甘香。

10、佛山九層糕

佛山九層糕其實是一種美好又吉祥的糕點,屬于一種甜米糕,層次分明,可以清晰的看到每一層的界限,有種彩虹的漸變色,吃到嘴中香甜軟滑可口,遇到一些喜慶的節(jié)日,當(dāng)?shù)厝硕紩运⒁狻伴L長久久,步步高升”。


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