全球十大泡面TOP10,百勝廚摘得桂冠(2)
觀看 34人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2021-06-11
4、阿舍食堂紅燒牛肉面
這款是臺灣地區(qū)的泡面。面體是獨家制作的波浪形,中間厚兩邊薄的寬面,可以更好的吸附湯汁。這款泡面最重要的就是牛肉,不是顆粒,而是大塊?。?!官方說法也是說用到的澳洲牛肉,放在真空袋里加熱后比擬現(xiàn)煮。但可能是因為有生肉的原因,所以大陸地區(qū)還買不到。
5、檳城白咖喱面
檳城的這款白咖喱面,和其他相比,調(diào)料包里加了芝麻、香菇等 10 種以上的配料,還有參岜醬,整體口味會更有南洋特色。但是圖片和實物很不一致,完整的蝦肯定是要自己配的,你只能在湯底里撈到一點點蝦干。除了這個口味,還有芝士蘑菇、火辣干咖喱。
6、百勝廚咖喱泡面
這一款新加坡的百勝廚咖喱泡面,簡直豪華版。面條比較粗有嚼勁,調(diào)料包里有一袋咖喱醬、一袋椰子粉,感覺不做泡面,也可以做咖喱雞之類的。價格會稍微貴一點。
7、紅廚青酸辣湯面
這款泡面也是馬來西亞的紅廚。紅廚的這一款青酸辣湯面,其實就是冬陰功+青咖喱,是種泡面界里不曾有過的味道。提醒一下,馬來西亞和新加坡袋包裝的方便面是需要煮的,杯面才是用來泡的。
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