杭州名吃十大排行榜：桂花年糕上榜，小籠包排第一位

杭州，這座風(fēng)景如畫的江南水鄉(xiāng)，不僅以其秀美的自然風(fēng)光和悠久的歷史文化吸引著無數(shù)游客，更以其獨(dú)特的美食文化讓人流連忘返。那么，你知道杭州十大小吃有哪些呢？下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下杭州名吃十大排行榜，快來了解一下吧。

杭州名吃十大排行榜

1、小籠包

提到杭州小吃，小籠包絕對是繞不開的經(jīng)典。[bai]而在眾多小籠包中，新豐小吃的喉口小籠包更是名聲在外。這家老字號的小籠包，皮薄如紙，餡嫩多汁，輕輕一咬，湯汁便涌入口中，鮮美無比。新豐小吃的小籠包選用上等豬肉，搭配新鮮蔬菜，經(jīng)過精心調(diào)制而成。蒸制時(shí)，火候掌握得恰到好處，既保留了肉餡的鮮美，又讓面皮保持了柔軟。

2、油冬兒

油冬兒，是一種油炸的小吃，也是杭州的傳統(tǒng)街頭美食。它選用新鮮的面粉和蔬菜，經(jīng)過精心調(diào)制后，裹上一層薄薄的面糊，再放入油鍋中炸至金黃。炸好的油冬兒外酥里嫩，口感豐富，是許多人早餐或下午茶的首選。

3、定勝糕

定勝糕，是杭州傳統(tǒng)節(jié)日或慶典時(shí)常見的糕點(diǎn)。它選用優(yōu)質(zhì)的糯米粉和豆沙餡，經(jīng)過精心制作而成。定勝糕的外形呈圓形，寓意團(tuán)圓和美滿。它的口感甜而不膩，軟糯可口，深受人們的喜愛。在杭州的許多重要場合，如婚禮、慶典等，定勝糕都是必不可少的糕點(diǎn)之一。

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