廣州什么小吃最出名？廣州名小吃排行榜前十名

廣州，這座歷史悠久的城市，不僅是華南地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、文化中心，更是美食的天堂。廣州的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，名吃眾多，吸引了無(wú)數(shù)食客前來(lái)品嘗。那么，你知道廣州什么小吃最出名？下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下廣州名小吃排行榜前十名，快來(lái)了解一下吧。

廣州名小吃排行榜前十名

1、蝦餃

蝦餃，作為廣東最具代表性的點(diǎn)心之一，[bai]以其獨(dú)特的口感和制作工藝贏得了無(wú)數(shù)食客的青睞。傳統(tǒng)的蝦餃以一層澄面皮包著一至兩只蝦為主餡，形狀呈半月形，蜘蛛肚共有十二褶，現(xiàn)在則流行獨(dú)蝦蝦餃。上乘的蝦餃要求皮薄而軟，呈半透明狀，蝦肉要爽口彈牙，餃內(nèi)含有少量汁液，整只餃要夠熱，這樣才能保證最佳的口感。

2、叉燒包

叉燒包是粵式早點(diǎn)的“四大天王”之一，因面皮包入叉燒肉而得名。叉燒包的餡料采用肥瘦相間的叉燒肉，經(jīng)過(guò)精心調(diào)制后，包入軟滑的面皮中。蒸好后的叉燒包，面皮軟滑剛好，稍微裂開(kāi)露出叉燒餡，如同一朵盛開(kāi)的花朵，令人食欲大增。

3、雞仔餅

雞仔餅是廣東廣州地區(qū)漢族傳統(tǒng)餅類(lèi)名小吃之一，也是廣東四大名餅之一。它原名“小鳳餅”，清代咸豐年間由廣州西關(guān)姓伍的富家女工小鳳所創(chuàng)制。雞仔餅的口感獨(dú)特，香甜可口，帶有濃郁的餅香和餡料的香味。

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