煙臺(tái)有什么特色美食推薦？山東煙臺(tái)最出名的六大特色美食(2)

四、福山大面

福山拉面又稱福山大面，是山東省煙臺(tái)市福山區(qū)的一道傳統(tǒng)美食，[bai]屬于魯菜系；該菜品已有二三百年的歷史，被稱為中國(guó)四大面條之一。福山大面口味多樣，而煙臺(tái)人最常吃的，還是打鹵面、魚鹵面、熗鍋面等幾種，喜歡的人，自然懂得面條掛上鹵汁芡的美妙，不喜歡的則嫌棄它黏黏糊糊，下不了嘴，那么你喜歡嗎？

五、煙臺(tái)海腸

煙臺(tái)海腸是山東省煙臺(tái)市特產(chǎn)，和沙蟲不是一種東西，沙蟲是方格星蟲，海腸是單環(huán)刺螠，口感和烹飪方法也不一樣。包餃子、涮鍋、炒韭菜、麻辣……想怎么吃就怎么做，特別美味，每到過(guò)年，家家戶戶都要做一道長(zhǎng)久有余財(cái)菜(腸、韭、肉、魚)，以寓來(lái)年獲得更大的豐收。

六、炸面魚

面魚是煙臺(tái)一種特色的傳統(tǒng)美食，小編印象中，奶奶要和一大盆面，面和得比蒸饅頭的面要軟很多，然后等面發(fā)開(kāi)后，加入鹽水揣面，切成長(zhǎng)條，用手伸開(kāi)拉長(zhǎng)，下入油鍋，面魚在油鍋里慢慢浮起來(lái)，變成金黃色，剛炸好的面魚外酥里軟，特別香！

關(guān)鍵字： 美食