山東德州最有名的六大特色美食,德州扒雞排第一名
山東德州是一座積淀著千年歷史,而又擁有著現(xiàn)代生活的旅游發(fā)展城市,在歷史上有有神京門(mén)戶(hù)、九達(dá)天衢之稱(chēng),是全國(guó)重要的交通樞紐,也是一個(gè)歷史悠久、物產(chǎn)豐富的農(nóng)業(yè)大市。提起德州,我們經(jīng)常會(huì)想到德州扒雞,現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹山東德州最有名的六大特色美食,一起來(lái)看看吧。
山東德州最有名的六大特色美食
一、德州扒雞
德州扒雞享有“天下第一雞”的美譽(yù)。[bai]德州扒雞味道濃郁,肉質(zhì)香酥軟爛,輕松脫骨,肉質(zhì)緊實(shí)但不柴,絲絲入味,可以清晰可到雞肉紋理,喜歡吃辣的可以淋上搭配的紅油辣包,再拌一拌,辣味和雞肉的香嫩結(jié)合起來(lái),超級(jí)下飯!
二、德州羊腸子
德州特色羊腸子,你們吃過(guò)沒(méi)有?聽(tīng)說(shuō)只有德州才會(huì)有的美食,是由羊腸皮灌入羊血、淀粉、香料,然后在加料的老湯里煮熟,撒點(diǎn)蔥蒜,加點(diǎn)香菜,還能根據(jù)自己口味喜好添加各種辛香調(diào)料,剛出鍋熱熱的吃,軟軟糯糯,肉非常鮮嫩,好香又不膩,尤其腸子帶有淡淡的清香,當(dāng)?shù)厝颂焯煸缟弦獊?lái)一碗,外地人卻吃不下。
三、平原老豆腐
平原老豆腐它和市面上我們常喝的豆腐腦并不是一個(gè)東西,主料雖然都是豆腐,但豆腐腦的佐料太多,讓人只覺(jué)得就是來(lái)吃的,吃里面的各種食料。老豆腐更注重的是鹵和油,半碗豆腐半碗鹵,加上麻汁和辣椒油,入口醇香,或者輔上一些芝麻醬或花生醬,味道極其鮮美,是普通的豆腐腦不可比的。
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