河南許昌最出名的七大特色美食,許昌腐竹排第一位
觀看 16人 | 編輯: | 發(fā)布時間:2023-03-12
許昌是河南省的地級市,是歷史文化名城。許昌作為華夏文化的重要發(fā)祥地,有著悠久的歷史,所傳承下來的各種美食不計其數(shù),那你知道許昌市有什么特色美食?現(xiàn)在巴拉排行榜網小編為大家介紹河南許昌最出名的七大特色美食,許昌腐竹排第一位,吃貨們趕緊來看看吧!
河南許昌最出名的七大特色美食
1.許昌腐竹
許昌腐竹起源于唐代,歷經千年,經久不衰,[bai]它不管是在口感還是在形狀上,都給食客們帶來了最好的體驗,聞著帶有淡淡的豆香味兒,做菜吸汁入味,食之鮮美,越嚼越香,人稱“素中之葷”,好吃又補鈣。
2.禹州粉條
許昌禹州的粉條深受人們的喜愛,也叫紅薯粉,是當?shù)氐囊淮筇厣?,有著“人造魚翅”的美稱,至少已有500多年的加工歷史,且這種制粉工藝已經被列入了河南省非遺,粉條入口柔潤,耐煮不爛,口感筋道爽滑。
3.丈地羊肉湯
在許昌有一個小村莊因為羊肉湯而出名,它指的就是丈地村,很多人是這樣評價丈地羊肉湯的,說你不來許昌丈地喝一次羊肉湯,你就不知道什么是地道的羊肉湯?用羊骨架熬制出來的羊湯濃白醇厚,鮮而不膻,加上熗鍋軟爛入味的羊肉和手工烙好的大餅,冬天喝上一碗真得勁。
關鍵字: 美食
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