廣東江門有什么特色美食？廣東江門最出名的八大特色美食(2)
觀看 36人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-12-08
4、恩平燒餅
恩平燒餅是廣東省江門市恩平市的一道非遺美食，[bai]這種傳統(tǒng)制作技藝從明朝時期就有了，主要分為有餡和無餡。這種燒餅不像北方燒餅?zāi)菢邮怯妹娣壑瞥傻?，它是用糯米烘烤而成，吃著綿香軟糯，餡料豐富，外脆里嫩。
5、外?；ㄉ?/h3>
花生餅是廣東江門外海的一道傳統(tǒng)名吃，它主要是用花生、白糖等精制而成，做出來的花生餅入口即化，香甜適中，吃完齒頰留香。
6、恩平牛腳皮
牛腳皮是廣東省江門市恩平的一道非常地道的特色小吃，主要是用牛腳上的肉繭制作的，需要經(jīng)過反復(fù)的洗刷，再清燜而成，看著其實有點像豬皮凍，吃著爽口彈牙，還帶有淡淡的牛肉香味，屬于一道不上檔次的菜，但卻是恩平的一大特色。
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