最好吃的十種蘑菇:金針菇上榜,羊肚菌居第九
觀看 人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2021-12-19 19:35
蘑菇不僅口味鮮美,還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,比如抗癌、通便、提高免疫力等等。說到最好吃的蘑菇,大家都會(huì)想到我們常吃的香菇、平菇等,那么除了香菇和平菇之外,還有哪些蘑菇是最好吃的呢?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹最好吃的十種蘑菇,感興趣的小伙伴不妨一起往下看!
最好吃的十種蘑菇
1、香菇
香菇是世界第二大的食用菌,[bai]是市場(chǎng)上最常食用的蘑菇種類之一,也是我國(guó)的特產(chǎn)之一。我國(guó)栽培香菇的歷史已有800多年了,香菇不僅肉質(zhì)肥厚,香氣獨(dú)特,而且味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,吃法也非常多樣。
2、平菇
平菇是我國(guó)市場(chǎng)上最為常見的菌類,它價(jià)格雖然低廉,但營(yíng)養(yǎng)卻十分的豐富。其菌體是叢生或疊生的,菌蓋呈貝殼狀或扇狀,肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩,口感柔軟,含有多種人體所需的蛋白質(zhì)、維生素和氨基酸等。
3、草菇
草菇也叫蘭花菇,是一種主要生長(zhǎng)在夏季雨后草堆上的菌類,有解暑降溫、養(yǎng)陰生津的作用。草菇不僅口感鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,高蛋白低脂肪,有著“素中之葷”的美譽(yù),既可以鮮食,也可以曬干或制成罐頭食用。
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