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中國哪里的大閘蟹最好吃?陽澄湖大閘蟹榮獲冠軍

觀看 人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2021-12-17 11:06

秋冬季節(jié)的螃蟹,是最肥美的。說起大閘蟹,那可是無人不知,家喻戶曉。特別是陽澄湖大閘蟹,更是火遍大江南北。那你知道中國哪里的大閘蟹最好吃?下面就隨巴拉排行榜網(wǎng)小編一起了解下吧!

中國哪里的大閘蟹最好吃

1.陽澄湖大閘蟹

陽澄湖大閘蟹,也叫金爪蟹,[bai]是中國國家地理標志產(chǎn)品。陽澄湖大閘蟹主要分為東湖和西湖產(chǎn)區(qū),他們被稱為八成陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹享有很高的聲譽,并伴有“大閘蟹之王”的美譽?,F(xiàn)在,陽澄湖幾乎已成為大閘蟹的代名詞。陽澄湖大閘蟹通常很肥,較大的螃蟹重量超過250克,最大的螃蟹可以達到500克,蟹肉飽滿而營養(yǎng)豐富,口感細嫩甘甜,蟹黃比較多,吃起來鮮味和香味十足。

2.固城湖大閘蟹

高淳縣生產(chǎn)的古城湖大閘蟹,也是來自長江的正宗中華絨螯蟹。由于固城湖的水生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,螃蟹具有脆皮甲殼類,全身肌肉和大個體的特征,固城湖商標注冊的螃蟹以其綠色背部和白色腹部,金色的爪子和黃色的頭發(fā),豐滿的奶油,美味的口感和豐富的營養(yǎng)享譽國內(nèi)外。它們在中國的大中城市非常受歡迎,并遠銷新加坡,日本,香港,澳門,臺灣和其他國家和地區(qū)。

3.寶應湖大閘蟹

寶應湖是江蘇省揚州市首屈一指的水鄉(xiāng)。碧波蕩漾,面積超過140平方公里,風景秀麗。寶應湖就像一顆鑲嵌在她西部的珍珠。寶應湖水清澈見底。寶應湖養(yǎng)殖的大閘蟹“大,滑,油膩,結(jié)實,細嫩,甜美”,生長快,成熟晚,色澤美觀,大小大,營養(yǎng)豐富,味道鮮美。該品種的優(yōu)勢被評為“中國十大著名螃蟹”,并在第一屆和第二屆“收獲杯”全國河蟹大賽中獲得了金蟹獎和最佳口味獎。每年重陽節(jié)過后,全國的日銷量都超過10,000斤。

4.洪澤湖大閘蟹

洪澤湖產(chǎn)的大閘蟹,是遠近聞名的當?shù)靥禺a(chǎn),也是中國國家地理標志產(chǎn)品。洪澤湖是中國第四大淡水湖,也是中國大型湖泊中唯一的活水湖。水質(zhì)極佳,淺灘很多,各種水生植物非常茂盛,各種各樣的天然蝸牛,貝類,魚和蝦等。水生動物為大閘蟹提供了天然誘餌,極大地促進了蟹的生長。洪澤湖大閘蟹的背上,帶有一個類似大寫字母“H”的形狀,可以說是一個天然標記。它的肉質(zhì)白嫩,蟹膏飽滿,吃起來也非常鮮美。

 

關鍵字: 螃蟹 大閘蟹

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