泉州有啥好吃的特產(chǎn)？福建泉州著名的十大美食(2)

4、炸醋肉

炸醋肉是泉州人喜愛的一道傳統(tǒng)小吃。[bai]選用豬肉為主料，搭配特制的醋汁腌制而成，口感鮮嫩多汁，醋香四溢。在泉州，無論是家庭聚餐還是朋友聚餐，醋肉都是不可或缺的佳肴。它不僅可以作為下酒菜搭配啤酒或白酒享用，還可以作為零食在閑暇時品嘗。這道小吃以其獨特的口感和味道贏得了無數(shù)人的喜愛。

5、面線糊

清晨的泉州，街頭巷尾彌漫著面線糊的香氣。這道由細如發(fā)絲的面線、鮮美的海鮮和香料熬制而成的美食，是泉州人早餐桌上的?？?。面線糊口感細膩，湯汁濃郁，每一口都充滿了家的味道。在泉州，無論是寒冷的冬日還是溫暖的春天，一碗熱騰騰的面線糊總能給人帶來溫暖和滿足。

6、滿煎糕

滿煎糕是泉州人喜愛的傳統(tǒng)糕點之一。它外皮金黃酥脆，內(nèi)餡飽滿香甜，口感層次分明。無論是作為早餐還是下午茶點心，滿煎糕都能給人帶來愉悅的味蕾體驗。在泉州的大街小巷，總能找到那些售賣滿煎糕的小攤販，讓人忍不住駐足品嘗。

7、燒肉粽

在泉州，粽子不僅僅是端午節(jié)的特色美食，更是日常小吃之一。其中，燒肉粽以其獨特的口感和味道而備受喜愛。選用五花肉、糯米等食材，經(jīng)過精心烹制而成，口感醇厚鮮美。在泉州的大街小巷，總能找到那些售賣燒肉粽的攤位，讓人忍不住駐足品嘗。

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