貴州什么小吃最出名?貴州最出名的9道小吃
觀看 29人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-09-01
貴州地處中國的西南部,民族多樣,氣候復雜,這些都為貴州的小吃文化提供了豐富的土壤。貴州特色小吃因其獨特的風味和制作工藝而聞名于世,那你知道貴州什么小吃最出名?下面就和巴拉排行榜網小編一起看一看貴州最出名的9道小吃,讓我們詳細來了解一下吧。
貴州最出名的9道小吃
第一道:《涼拌折耳根》
這道美食才是當之無愧的第一位,涼拌折耳根,[bai]又名魚腥草,愛吃的人喜歡的不得了,不愛吃的人對它避之不及。折耳根加上各種調味料拌好,味道鮮美,嚼起來脆脆的,也有藥用的作用。在夏天吃,可以清熱解毒的。
第二道:《米豆腐》
這是貴陽有名的一種小吃,在夏天的時候可以當作消暑食品。選用貴陽本地大米作原料制作而成,這邊的人吃米豆腐實際上就是吃米豆腐的佐料,紅油豆腐的佐料配得比較多,其特色為色澤紅亮、香辣可口、清涼。當然也有其他的口味,酸辣的、麻辣的等等等也都很好吃。
第三道:《酸湯魚》
這道菜,凱里那邊的人吃的比較多,是源于凱里苗族的一道火鍋菜式,在當地和其他省都非常受歡迎。苗家酸湯為秘方特制,既開胃又不挫牙而且還爽口。聽那邊的人說,酸湯魚以江黃魚做最好吃,具體如何,還是需要親自去嘗嘗啦!
關鍵字: 美食
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