貴州什么小吃最出名？貴州最出名的9道小吃
觀看 29人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-09-01
貴州地處中國的西南部，民族多樣，氣候復雜，這些都為貴州的小吃文化提供了豐富的土壤。貴州特色小吃因其獨特的風味和制作工藝而聞名于世，那你知道貴州什么小吃最出名？下面就和巴拉排行榜網小編一起看一看貴州最出名的9道小吃，讓我們詳細來了解一下吧。
貴州最出名的9道小吃
第一道：《涼拌折耳根》
這道美食才是當之無愧的第一位，涼拌折耳根，[bai]又名魚腥草，愛吃的人喜歡的不得了，不愛吃的人對它避之不及。折耳根加上各種調味料拌好，味道鮮美，嚼起來脆脆的，也有藥用的作用。在夏天吃，可以清熱解毒的。
第二道：《米豆腐》
這是貴陽有名的一種小吃，在夏天的時候可以當作消暑食品。選用貴陽本地大米作原料制作而成，這邊的人吃米豆腐實際上就是吃米豆腐的佐料，紅油豆腐的佐料配得比較多，其特色為色澤紅亮、香辣可口、清涼。當然也有其他的口味，酸辣的、麻辣的等等等也都很好吃。
第三道：《酸湯魚》
這道菜，凱里那邊的人吃的比較多，是源于凱里苗族的一道火鍋菜式，在當地和其他省都非常受歡迎。苗家酸湯為秘方特制，既開胃又不挫牙而且還爽口。聽那邊的人說，酸湯魚以江黃魚做最好吃，具體如何，還是需要親自去嘗嘗啦！
關鍵字： 美食
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