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廈門十大特色小吃:花生湯上榜,沙茶面位列榜首(3)

觀看 37人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-05-24

8、廈門餡餅

  主要食材:豬油,面粉[bai]

  廈門餡餅是廈門有著百年以上歷史的特色名點,主要由面粉,豬油,綠豆等制成,甜餅以綠豆沙為餡,咸餅以肉丁為餡,深受全國游客的喜愛。

9、廈門肉粽

  主要食材:糯米,豬肉

  廈門肉粽歷史悠久,是一道美味可口的名點,吃起來油而不膩,還可以配上沙茶醬、蒜蓉、紅辣醬等,非常美味可口。

10、扁食湯

  主要食材:餛飩皮,豬肉,香菇

  扁食湯是廈門著名的傳統(tǒng)小吃,在北方被稱為餛飩,南方則叫扁食或扁肉,主要使用餛飩皮包上豬肉香菇等餡料煮熟而成,皮薄肉香,湯鮮味美,非常受人們喜愛。


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