西安十大人氣小吃：肉夾饃、羊肉泡饃悉數(shù)上榜
觀看 22人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-02-22
西安是中國最著名的七大古都之一，有著厚重的歷史文化底蘊，有著源遠(yuǎn)流長的飲食文化，來西安必不可少要去品嘗西安地道特色小吃。那你知道西安特色小吃有哪些呢？下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下西安十大人氣小吃，快來了解一下吧。
西安十大人氣小吃
1.肉夾饃
肉夾饃是陜西省傳統(tǒng)特色食物，[bai]這個特色小吃于2016年入選陜西省第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，是主要分為臘汁肉夾饃、肉臊子夾饃、潼關(guān)肉夾饃三種，其中潼關(guān)肉夾饃具有外觀焦黃、條紋清晰、皮酥里嫩的特點。
2.羊肉泡饃
羊肉泡饃這個源自于陜西渭南市固市鎮(zhèn)的關(guān)中漢族風(fēng)味美饌，是有著烹制精細(xì)、料重味醇、肉爛湯濃、營養(yǎng)豐富、香氣四溢特點的，從北宋時期就有著相關(guān)虎仔的陜西名吃的總代表。
3.黃桂柿子餅
黃桂柿子餅是秋冬得時令風(fēng)味小吃，每到中秋季節(jié)來臨，西安就會上市黃桂柿子餅，這個是利用火晶柿子和面共同制成的時令甜味食品，不管是單獨食用還是作為宴席上的點心均可。
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