河南濟(jì)源最出名的六大特色美食,雞蛋不翻上榜
說到一座城市,總免不了要提到當(dāng)?shù)氐奶厣朗场R驗(yàn)樵诿朗忱锩娌刂?dāng)?shù)厝说奈兜篮突貞?。?jì)源位于王屋山腳下,是河南的一座小城,那你知道濟(jì)源市特色美食有哪些?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來了河南濟(jì)源最出名的六大特色美食,吃貨們一起來了解一下吧!
河南濟(jì)源最出名的六大特色美食
一、土饃
土饃是河南濟(jì)源最有特色的小吃之一,[bai]面粉中摻入當(dāng)?shù)匾环N高嶺土炒熟。炒成小顆粒饃,里面含有一些土,這種不僅易存放,還促進(jìn)消化,而且吃起來嘎嘣脆,越嚼越香,當(dāng)?shù)厝诵r(shí)候吃土饃可以治療腹瀉,長(zhǎng)大出門,吃點(diǎn)土饃還可以預(yù)防水土不服這樣神奇的土饃,你想嘗嘗嗎?
二、雞蛋不翻
雞蛋不翻是河南濟(jì)源的一道特色小吃,就在特制的鍋上面倒一層面糊,再打一個(gè)雞蛋,然后等待熟了就可以吃了。從開始到結(jié)束中間不超過三分鐘,有雞蛋的香味,木柴燃燒的味道,就因?yàn)闀r(shí)間短它就成為了上班族學(xué)生黨早餐的首選,既方便又實(shí)惠,中間還可以加上自己想吃的東西。
三、濟(jì)源牛肉丸
在河南濟(jì)源,油炸紅薯粉牛肉丸是當(dāng)?shù)厝霜?dú)特的零食,將牛肉切碎,或條狀,或者片狀,和生姜,大料,雞蛋攪拌,加水,和粉面一起拌勻,待油溫加熱經(jīng)兩次炸制而成,饞了可以隨時(shí)吃一個(gè)解解饞;還可以當(dāng)正餐:涮火鍋、丸子湯,吃完一碗丸子湯下快方便面,得勁兒!
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