山東有什么美食最好吃?山東最有名的十道名菜
觀看 40人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-12-08
山東有著豐厚的文化底蘊,泰山在這里崛起,黃河在這里入海,孔子在這里誕生。作為華夏文明發(fā)祥地之一的山東,歷經數千年的積淀,孕育出了很多輝煌燦爛的齊魯飲食,魯菜被稱為是四大菜系之首,是唯一一個自發(fā)型菜系,那你知道山東有什么美食最好吃?今天巴拉排行榜網小編就給大家推薦山東最有名的十道名菜,一起來看看吧。
山東最有名的十道名菜
1、九轉大腸
頗有儀式感的九轉大腸,是山東濟南傳統(tǒng)的名菜之一,[bai]是光緒年間就有的一道美食,被譽為“魯菜之首”。此菜色澤紅潤,焦香軟糯,汁味濃厚,即使是不喜歡吃內臟的人,嘗上一口也會上癮。
2、爆炒腰花
爆炒腰花是魯西菜中的一道歷史名菜,很多人都喜歡吃,但也有人接受不了這種東西。其特點是色澤紅亮,腰花脆嫩爽口,咸鮮略酸,具有較高的營養(yǎng)價值。
3、蔥燒海參
蔥燒海參是魯菜代表菜之一,以煙臺沿海的特產刺參為原料,大邱特產的優(yōu)質大蔥為輔料烹制。通過蔥燒,去除海參腥味,入味后蔥香味四溢,海參口感軟糯,搭配著米飯,咸鮮適口。
關鍵字: 美食
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