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寧夏有什么特色美食?寧夏最有名的八大美食(3)

觀看 20人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-12-06

7、燴羊雜碎

燴羊雜碎是寧夏的傳統(tǒng)名菜之一,寧夏區(qū)內(nèi)各地均有制作,[bai]歷史悠久而素負(fù)盛名,既是風(fēng)味小吃,又是宴席上人們喜愛的傳統(tǒng)名肴。燴羊雜碎是集羊內(nèi)臟于一鍋,經(jīng)過燉煮而成的,喝一口鮮湯吃一口雜碎,不膻不膩,味道香醇濃郁,風(fēng)味獨(dú)特,是冬日里最不可少的一道美食。

8、沙湖大魚頭

沙湖大魚頭是寧夏獨(dú)特的風(fēng)味美食,曾被評(píng)為"中國(guó)菜"之寧夏十大經(jīng)典名菜,還擺上了國(guó)宴。產(chǎn)自沙湖的大魚頭,沒有任何污染,且味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,通過名廚精心的研究和開發(fā),用蒸、煎、炸等諸多烹飪方法進(jìn)行加工,形成了沙湖特有的招牌,吃過的人都贊不絕口。


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