主頁(yè) > 生活 > 食品 >

泉州有什么特色美食?福建泉州出了名的六大特色美食

觀看 37人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-11-04

泉州是福建省轄地級(jí)市,位于福建東南部,北承福州,南接廈門(mén),東望臺(tái)灣,是福建省三大中心城市之一。泉州歷史悠久,氣候條件優(yōu)越,海洋資源非常豐富,境內(nèi)各種美食和小吃也是數(shù)不勝數(shù)的,那你知道泉州有什么特色美食?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來(lái)了福建泉州出了名的六大特色美食,吃貨們快來(lái)看看吧。

福建泉州出了名的六大特色美食

一、深滬水丸

深滬水丸又名魚(yú)丸,是福建泉州地方的特色美食,制作講究,[bai]新鮮魚(yú)肉是深滬水丸的主要原料,剁為魚(yú)茸,加入地瓜粉并調(diào)味,反復(fù)拍打成料,再搓圓或以勺舀出丸狀。地瓜粉作為粘合劑,不喧賓奪主,保留住魚(yú)丸里最大的魚(yú)味,以肉骨清湯配煮,色調(diào)淡雅,氣味清香,令人百吃不厭,是泉州家家戶(hù)戶(hù)餐桌上出鏡率最高的角色之一。

二、面線糊

面線糊是福建泉州的特色小吃,記得小時(shí)候吃的面線糊僅有少數(shù)醋肉等幾樣食材可以添加,現(xiàn)在已經(jīng)演變成大魚(yú)大肉,在當(dāng)?shù)卦绮鸵煌朊婢€糊加油條,天天吃也不膩。 每個(gè)地區(qū)烹煮出來(lái)的面線糊也有略微不同,米線本身不是哪里的特產(chǎn),但是由于各地不同的做法、食材,卻形成了各自的招牌,而泉州面線糊的精髓就在于這一碗糊,湯底尤為重要。

三、泉州肉粽

肉粽起源于福建泉州,選料考究,制作精細(xì),豬肉、香菇、糯米、醬肉、蝦仁、鹵蛋,這些都有可能出現(xiàn)在一個(gè)神奇的泉州肉粽中,味道無(wú)敵鮮美,這是屬于泉州城的味道,內(nèi)陷豐富的粽子上澆蓋了一勺很稠的湯汁,最具特色的是佐以甜辣醬和花生醬,清香醇美,吃過(guò)一次就會(huì)回味無(wú)窮!

關(guān)鍵字: 美食

熱門(mén)推薦

  • 中國(guó)筆畫(huà)最多的字排名:第一字筆畫(huà)達(dá)172畫(huà),你認(rèn)識(shí)嗎?

    中國(guó)筆畫(huà)最多的字排名:第一字筆畫(huà)達(dá)172畫(huà),你認(rèn)識(shí)嗎?

    中國(guó)漢字的歷史是長(zhǎng)達(dá)數(shù)千年的發(fā)展和演變的歷史過(guò)程,現(xiàn)在全世界很多地方也在學(xué)習(xí)漢字、漢語(yǔ)。中國(guó)漢字有八萬(wàn)之多,其中不免有一些特殊漢字,那你知道中國(guó)筆畫(huà)最多的字有哪些......
  • 世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長(zhǎng)56厘米

    世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長(zhǎng)56厘米

    世界之大,無(wú)奇不有。世界上存在著很多的國(guó)家,每個(gè)國(guó)家都只有著各自獨(dú)特的民族,接下來(lái)巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長(zhǎng)56厘米,感興......
  • 世界最深的八大海溝:馬里亞納海溝是當(dāng)之無(wú)愧的第一名

    世界最深的八大海溝:馬里亞納海溝是當(dāng)之無(wú)愧的第一名

    海溝是位于海洋中的兩壁較陡、狹長(zhǎng)的、水深大于5000m(如毛里求斯海溝5564m)的溝槽,是海底最深的地方,最大水深可達(dá)到10000米以上(馬里亞納海溝11034m),大都分布于大洋邊緣,目......
  • 韓國(guó)古代禁片排行榜前十名,《美人圖》上榜

    韓國(guó)古代禁片排行榜前十名,《美人圖》上榜

    韓國(guó)限制級(jí)電影,不僅劇情好看外,而且在選角方面是很苛求的,因此韓國(guó)限制級(jí)禁片中的女主角都是高顏值美女。韓國(guó)一些古代電影尺度也很大,里面總有一些污污的劇情,那么你知......
  • 破案電視劇排行榜前十名2022,這十部劇值得一看!

    破案電視劇排行榜前十名2022,這十部劇值得一看!

    懸疑類(lèi)電視劇是一種比較特別的存在,不僅有著超級(jí)強(qiáng)大的邏輯性,同時(shí)跟隨著劇中人的思考一步步抽絲剝繭,整體代入感很強(qiáng),當(dāng)然也是比較刺激的事情。那你知道好看的破案電視劇......
  • 2022中國(guó)最新百家姓排名,你的姓氏排第幾?

    2022中國(guó)最新百家姓排名,你的姓氏排第幾?

    百家姓是我國(guó)廣為流傳的記錄我國(guó)姓氏的讀物,而近些年來(lái),一直流傳的百家姓版本是以趙、錢(qián)、孫、李為前四排名的版本。目前全國(guó)在用姓氏共計(jì)6150個(gè),很多的姓氏也是非常有來(lái)源的......
  • 世界公認(rèn)四大偉人:斯大林和列寧均上榜

    世界公認(rèn)四大偉人:斯大林和列寧均上榜

    在時(shí)間的長(zhǎng)河中, 曾有許許多多偉大的統(tǒng)治者,他們對(duì)國(guó)家的貢獻(xiàn)非常大,影響力非常的深遠(yuǎn),一直備受后世敬仰。他們不僅改變了自己的國(guó)家,更為世界歷史留下濃墨重彩的一筆,至......
  • 中國(guó)永久十佳宜居城市,珠海第一威海第二

    中國(guó)永久十佳宜居城市,珠海第一威海第二

    中國(guó)的國(guó)土面積有960萬(wàn)平方公里,國(guó)土富饒,從新疆到黑龍江這就跨越了多少緯度,不同的城市,有不同的風(fēng)土人情。建設(shè)生態(tài)、宜居城市非朝夕間實(shí)現(xiàn),需要無(wú)數(shù)心懷熱切期待的城建......
  • 世界上最大的國(guó)家排名前十名:俄羅斯霸占榜首

    世界上最大的國(guó)家排名前十名:俄羅斯霸占榜首

    說(shuō)到世界上最大的國(guó)家,大家的第一印象會(huì)是俄羅斯、加拿大和中國(guó)。那除了這三個(gè)國(guó)家外,世界上還有很多國(guó)家的國(guó)土面積很大,你知道還有哪些國(guó)家的面積最大呢?接下來(lái)就讓巴拉......
  • 十大switch必玩游戲排行2022,你都玩過(guò)了嗎?

    十大switch必玩游戲排行2022,你都玩過(guò)了嗎?

    switch是現(xiàn)在任天堂旗下最受歡迎的掌機(jī)平臺(tái),擁有超多優(yōu)秀的游戲,不過(guò)很多玩家在購(gòu)買(mǎi)機(jī)器后,不知道應(yīng)該買(mǎi)哪些游戲。那你知道switch必玩游戲有哪些?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大......
Copyright © 2002-2021 巴拉排行榜 版權(quán)所有 ICP備案號(hào):閩ICP備09003981號(hào)-4