貴州銅仁最有名的七大地方美食：松桃鹵鴨上榜，你吃過(guò)沒(méi)？(2)

四、思南米豆腐

思南米豆腐是貴州銅仁思南很有名的一大特產(chǎn)，也是思南人最愛(ài)吃的風(fēng)味小吃，[bai]這種米豆腐質(zhì)地滑嫩，色澤光亮，看著晶瑩剔透，口感細(xì)膩，經(jīng)過(guò)涼拌之后，吃到嘴中，酸辣爽口，潤(rùn)滑鮮嫩，豆腐很有韌性，口感極佳。

五、沿河糯米包子

沿河糯米包子是貴州銅仁的一道傳統(tǒng)名吃，這種包子主要是用糯米粉做皮，用花生碎、冰糖、肉哨子、芝麻等食材做餡，最后經(jīng)過(guò)蒸制而成，做出來(lái)的包子看起來(lái)就像是一個(gè)個(gè)白白胖胖的大湯圓，光澤誘人，吃到嘴里外彈內(nèi)鮮，一口多汁。

六、包谷酸辣子

包谷酸辣子是貴州銅仁的一種特色美食，這種美食主要是用包谷面和紅辣椒剁碎后腌制而成，腌制好的酸辣子看著顏色紅艷，吃著香咸酸辣，十分開(kāi)胃下飯。

七、江口牛干巴

江口牛干巴是貴州銅仁的一種傳統(tǒng)土特產(chǎn)，這種特產(chǎn)主要是用鮮牛肉，搭配上花椒、白酒、白糖等佐料，精心制作而成，做出來(lái)的牛干巴色澤暗紅，聞著肉質(zhì)香醇，令人垂涎欲滴，吃著麻辣鮮香，韌性十足。

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