重慶哪道美食最好吃？重慶有名的5道特色美食

重慶是一座歷史悠久的名城，這里的名勝古跡，吸引了眾多外地游客前來拜訪。來到重慶旅游就不得不提當(dāng)?shù)氐拿朗?，這里的美食具有麻、辣、酸、香的特點。那你知道重慶哪道美食最好吃？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦重慶有名的5道特色美食，香辣可口，風(fēng)味獨特，吃貨們趕緊來看看吧！

重慶有名的5道特色美食

1、重慶小面

重慶小面是重慶的特色美食之一，是重慶面食中最簡單常見的一種，聞名于大江南北。[bai]它的主要食材是面條，以辣為主要基調(diào)，它的佐料是整碗小面的靈魂。這一碗重慶小面，是每個在異鄉(xiāng)的人心中的掛念。

重慶小面不僅是當(dāng)?shù)厝说募页Ｃ朗?，也深受外地人的喜愛，到重慶旅游的人們幾乎都會去吃上一碗小面。它的做法不難，一上桌就香味十足，紅湯香辣濃郁，面條很爽滑勁道，口感獨特，深受人們的青睞，愛吃面的朋友千萬不要錯過這道美食！

2、辣子雞

重慶辣子雞是一道經(jīng)典川菜，也是重慶的一道特色美食，是當(dāng)?shù)孛考颐繎舳紩龅募页２?，它是以雞肉為主要食材，加上多種其他材料制作而成的，是火辣辣的美味，正宗地道，是讓人越吃越上癮的美食。

重慶辣子雞是重慶人的記憶美食，是用新鮮的走地土雞，搭配其他食材進行爆炒，一整盤色澤誘人，麻辣過癮，幾乎是在辣椒中找肉，吃起來外酥里嫩，香辣入味，口感很有特色，吃過一次便會愛上它，而且還巨下飯，不吃個三碗飯都不過癮！

3、重慶酸辣粉

重慶酸辣粉是重慶具有地方特色的傳統(tǒng)小吃，有著“天下第一粉”的稱號，深受當(dāng)?shù)厝说南矏?，?jié)假日幾乎要排長隊才能吃上一碗，它主要是以手工制作的紅薯粉為食材，現(xiàn)熬的湯底鮮香美味，味道簡直讓人驚艷，吃一口便停不下來。

剛上桌的酸辣粉香味四溢，吃起來麻辣鮮香酸，口感十分獨特，紅薯粉很爽滑有嚼勁，湯汁酸辣開胃，十分酸爽過癮。一碗粉越吃越好吃，可是去到重慶一定要吃的美味呢。

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