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長春美食排行榜前十名:雪衣豆沙第二,白肉血腸居第一

觀看 19人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-10-05

長春美食融南北大菜,東西風味,集川、魯、京等各大菜之精華,有很多特色美食小吃,那你知道長春最有名的特色美食有哪些呢?下面就和巴拉排行榜網(wǎng)小編一起看一看長春美食排行榜前十名:雪衣豆沙第二,白肉血腸居第一,讓我們詳細來了解一下吧。

長春美食排行榜前十名

第一道:白肉血腸

這道菜又叫做白肉酸菜血腸,也叫做殺豬菜。[bai]在當?shù)?,過年殺豬之后,需要請親戚朋友們吃飯,這道菜就是飯桌上必不可少的一道菜,深得長春人民的喜愛。特別是在冬季,這樣的一盤菜不來上半斤白酒,都對不起半天的忙活!

第二道:雪衣豆沙

這道菜是吉林的一道名菜,也算得上是一道糕點,距今也是歷史悠久,去吉林游玩的游客一定不能錯過。雪衣豆沙制作手法繁復,而且對火候把控和豆沙翻滾的技藝要求極高,沒有烹飪基礎的朋友建議不要學習這道菜。

第三道:雞湯豆腐串

雞湯豆腐串是吉林的一道特色小吃,做法極其簡單,跟吃關(guān)東煮一樣。需要把千張切成小塊兒,然后用牙簽把卷起來的千張串在一起。最后放到已經(jīng)煮好的雞架湯中,燉煮幾分鐘就可以撈出來了。吃的時候可以根據(jù)自己的喜好添加辣醬!

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