廣西賀州有什么特色美食？廣西賀州最有名的6大特色美食

廣西賀州是一座具有旅游特色的城市。賀州除了有風(fēng)景秀麗的美景，還有很多的特色美食讓人垂涎欲滴。那如果來(lái)賀州旅游，你知道廣西賀州有什么特色美食？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家?guī)?lái)廣西賀州最有名的6大特色美食，驢友們一起來(lái)瞧瞧吧！

廣西賀州最有名的6大特色美食

一、黃田扣肉

你們嘗過(guò)扣肉嗎？想到那黃燦燦香噴噴的扣肉會(huì)不會(huì)流口水呢？[bai]來(lái)到廣西賀州一定要嘗一嘗當(dāng)?shù)氐狞S田扣肉，還叫情意綿綿肉，有種初戀的味道，是用芋頭和五花肉做的，在本地非常受歡迎，還上過(guò)中央電視臺(tái)味道節(jié)目呢，半肥瘦的五花肉油脂爆滿(mǎn)口腔，搭配芋頭肥而不膩，真是人間美味啊。

二、竹筍釀

竹筍釀是廣西賀州市的一種特色美食，要把摘來(lái)的竹筍過(guò)一道水，然后用尖銳的東西把一整個(gè)竹筍劃成細(xì)細(xì)的絲，再過(guò)一道水，等冷卻好就可以把準(zhǔn)備好的餡料包裹進(jìn)竹筍絲里面，慢火煎黃后，加湯慢慢悶熟，爽口細(xì)膩，鮮香可口，讓食客贊不絕口，來(lái)到廣西賀州旅游的親值得一試哦！

三、牛腸酸

牛腸酸是廣西賀州的一道特色小吃，主料有牛腸、牛肺等牛雜組合起來(lái)。就是將牛雜用竹簽穿成串，放在配好的湯料里煮，煮好后撈在碗里，配上調(diào)料即可食用，這種小吃在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎。記得小時(shí)候，在賣(mài)牛腸酸的路邊攤駐足許久，來(lái)上一碗香氣四溢的牛腸酸，那個(gè)刻在記憶深處不可磨滅的味道呀！

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