湖南長沙十大美食小吃，湖南美食排行榜前十(3)
觀看 18人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-06-05
8、刮涼粉
刮涼粉，[bai]是一種湖南地方名小吃，由涼粉調制，主要調料有醬油、麻油、香油、蔥等組成，是春夏秋時節(jié)的大眾小吃。
9、湘西糍粑
湘西糍粑是湘西地區(qū)特色風味小吃。湘西鳳凰苗家有打糍粑的習俗，民間素有“二十八，打粑粑”的說法。每逢春節(jié)來臨，農歷臘月末，家家戶戶都要打糯米糍粑迎接新年。糍粑味道清幽淡雅、甘甜爽口，軟糯香甜、別具一番風味，非常好吃。
10、姊妹團子
姊妹團子，是湖南省地方特色小吃。制作時用上等糯米磨成細粉，包入鮮肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉餡，捻成尖頂平底長形錐體，蒸熟后宛如一座玲瓏的白玉小寶塔。外觀白凈、細膩油潤、鮮香爽口，非常受大眾喜愛。
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