湖南長沙十大美食小吃,湖南美食排行榜前十(2)
觀看 33人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-06-05
4、糖油粑粑
糖油粑粑,是湖南省長沙市的一道傳統(tǒng)小吃。[bai]是由糯米粉和糖制造而成,因其廉價(jià)的身份,能出入平常百姓家,受到民眾的厚愛,成為民間長吃不厭的小吃。糖油粑粑金黃脆嫩,甜而不濃,油而不膩,軟軟的,柔柔的,色香誘人,引人胃口大開。
5、長沙米粉
長沙米粉是湖南一道特色小吃,歷史悠久,早在清道光年間, 在長沙就有了生產(chǎn)米粉的店坊。米粉潔白細(xì)長,形如龍須,象征吉祥。長沙米粉食用很簡單,只要用開水燙熱,加上佐料,油碼,調(diào)以各種佐料,風(fēng)味獨(dú)特,非常好吃。
6、豬油拌飯
豬油拌飯,是湖南省長沙市一道風(fēng)味小吃。豬油拌飯是以豬油、米飯為主材制作而成的主食。豬油拌飯非常便利,不用做菜,直接在飯里加點(diǎn)豬油就吃了。從前人們生活貧困,不常有肉吃,就用豬油熬煮剩下的殘?jiān)脕碇苯邮秤没蛉氩恕Ec魚翅撈飯相比,豬油拌飯有窮困的意思。很多8090后小時(shí)候經(jīng)常吃。
7、唆螺
唆螺是長沙風(fēng)味特色小吃,食時(shí)舀出,手持將螺口對住嘴,吸氣唆取,螺肉即入,故名“唆螺”。湯鮮味美,清香脆嫩,清火開胃,爽口宜人。
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