十大世界最頂級的火腿排名,伊比利亞火腿最出名(3)
觀看 37人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-04-27
8、如皋火腿
如皋火腿是全國三大名腿之一,源自清朝咸豐初年,[bai]有著北腿之稱,是以優(yōu)質(zhì)尖頭細(xì)腳的生豬為主要原料經(jīng)過一系列符合標(biāo)準(zhǔn)的加工制成,成品外表形似琵琶,品嘗起來鮮香味美,外表色澤鮮艷而先后火了檀香山博覽會獎、南陽勸業(yè)會榮譽(yù)獎狀。
9、冕寧火腿
冕寧火腿是產(chǎn)自四川省涼山州的肉類食品,散發(fā)著獨特香味,這個以烏金豬、長白豬或約克豬的生豬腿經(jīng)過腌制、洗曬等一系列工序制成的火腿品嘗起來咸淡適口,滋味鮮美,且肥瘦均勻,切面有光澤且平整。
10、弗吉尼亞火腿
弗吉尼亞火腿是是產(chǎn)自美國的火腿品種之一,并不像其他火腿一樣有著悠久歷史,而這個火腿保留有黑白毛色相間的肉豬的原始野生風(fēng)味,雖然外表與普通火腿并沒什么不同,但品嘗起來就知道這個火腿有著獨特的風(fēng)味。
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