邳州特色小吃排名:邳州煎餅榜上有名
觀看 40人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2021-10-18
邳州屬于江蘇省徐州市,古稱邳國、下邳、東徐州。邳州不止地方大,特色美食也多得很,其飲食風格屬于蘇菜,那么你都知道哪些邳州美食小吃?下面巴拉排行榜網(wǎng)就給各位介紹下邳州特色小吃排名,快來了解一下吧。
邳州特色小吃排名
1. 邳州煎餅
邳州煎餅是邳州的特色美食,[bai]主要是以麥子、玉米等為原料,泡發(fā)后用石磨做成糊子,再攤成煎餅,吃法多種多樣,比如雞蛋煎餅、蔬菜煎餅等,是當?shù)厥軞g迎的特色美食。
2. 蜜三刀
蜜三刀聽名字就非常的獨特,它也是是邳州特色傳統(tǒng)風味小吃之一,也是一直你很受歡迎的糕點,味道香甜,入口綿軟。蜜三刀,邳州人都不陌生,很多小孩子的最愛,也是過年必不可少的食物。
3. 八義集豆腐乳
八義集豆腐乳距今有上百年的歷史了,這道美食以色、香、味俱全的美譽而千里馳名,其質(zhì)地松軟,口感別致,非常的有食欲,色香味一應俱全,色澤是青灰色,氣味也很獨特,做法很簡單,名氣還是很不錯的。
4. 鹽豆
鹽豆又被叫做臭豆子,是徐州、宿遷等地有名的特色家常小菜,主要是用黃豆做成的,捂成納豆,再加上辣椒醬攪拌,也可以加上蘿卜干等菜品腌制,口感很不錯。兩三個辣椒,配以雞蛋,鹽豆炒成鹽豆炒雞蛋更是人間美味。
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