最名貴十大食用菌:松茸、羊肚菌雙雙入榜
觀看 25人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2021-09-12
自然界真的是個非常神奇的造物主,光是菌類植物就有很多種。而在這眾多的菌類植物中,有很多是非常名貴的菌類,不僅口感好,而且營養(yǎng)價值極高,非常適宜養(yǎng)生保健。那你知道最貴的食用菌有哪些?下面巴拉排行榜網(wǎng)就給各位介紹下最名貴十大食用菌:松茸、羊肚菌雙雙入榜,讓我們一起來了解一下吧!
最名貴十大食用菌
1、松茸
松茸是一種名貴的可食用真菌,[bai]主要產(chǎn)于我國東北地區(qū)和西南地區(qū),其菌蓋呈黃褐色,菌肉為白色,富含蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素等營養(yǎng)物質(zhì),其肉質(zhì)肥厚,味道鮮美,有著“菌中之王”的美譽(yù)。更重要的是,其中的蘑菇多糖具有抗癌的作用。
2、松露
松露也被稱為塊菌,是一種極為珍稀昂貴的可食用菌類,和魚子醬、鵝肝并列“世界三大珍肴”,因數(shù)量稀少,而且無法人工培育所以極為珍貴,在歐洲被稱為“餐桌上的鉆石”。
3、羊肚菌
羊肚菌是世界公認(rèn)的著名珍稀食用菌,這種菌的形體是圓錐形,顏色為淺褐色。其菌蓋部分呈蜂窩狀,和翻開的羊肚十分相似,香味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,是天然的高級補(bǔ)品,還具有極高的藥用價值,可以防癌抗癌,還能增強(qiáng)免疫力。
關(guān)鍵字: 美食
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