十大最佳抗氧化食物：番茄和葡萄榜上有名(2)

4、鮭魚(yú)

　　鮭魚(yú)是一種深海魚(yú)類(lèi)，又被稱(chēng)為三文魚(yú)，味美好吃的鮭魚(yú)中 ，因含有超強(qiáng)的omega-3多元不飽和脂肪酸，所以有強(qiáng)的抗氧化功效。鮭魚(yú)中含有的蝦青素是目前為止發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的抗氧化劑，而且食用具有鮭魚(yú)還具有補(bǔ)虛養(yǎng)胃的功效。

5、堅(jiān)果

　　堅(jiān)果中含有豐富的維生素E，也是一種抗氧化成分，除了具有抗氧化功能之外，還能修護(hù)皮膚組織。平時(shí)可以食用一些腰果、核桃、榛子、花生等堅(jiān)果，來(lái)達(dá)到抗氧化的目的。

6、花椰菜

　　花椰菜又稱(chēng)花菜，是很受人們歡迎的一種蔬菜，不僅味道鮮美，還有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，花菜中含有豐富的維生素A和維生素C之外，它還含有一種特有的抗氧化物質(zhì)，幾乎集所有抗氧化物于一身，所以抗氧化效果非常的強(qiáng)。

7、藍(lán)莓

　　藍(lán)莓中富含的花青素對(duì)人體有著很好的保健作用，能夠抗氧化、抗癌、增強(qiáng)人體免疫力，另外它所含有的鉀及水溶性纖維，還能降低血膽固醇濃度及減少患高血壓的幾率。多食用藍(lán)莓可以高抗氧化能力，從而延緩人體衰老。

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