泰國(guó)曼谷10大必吃美食 泰國(guó)十大美食排名
到泰國(guó)旅行,真的只有tomyam、芒果糯米飯和各種恐怖的炸蟲可吃而已嗎?其實(shí)充滿異域風(fēng)味的泰國(guó)菜人人皆知,泰國(guó)各地的美食多不勝數(shù),最重要的是價(jià)格親民又好吃!在泰國(guó)本地,如何讓美食佳肴豐富你的泰國(guó)行程呢?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編給大家推薦泰國(guó)曼谷10大必吃美食,帶你吃遍曼谷!
泰國(guó)十大美食排名
1、冬陰功湯
冬陰功湯是世界十大名湯之一! 「冬陰」是酸辣的意思,「功」是蝦的意思,簡(jiǎn)單來說是酸辣蝦湯。這是泰國(guó)家喻戶曉的美味,以大量香草調(diào)味烹煮,熱呼呼的湯底香料濃厚。檸檬草、青檸葉和蔥姜散發(fā)迷人芳香,而辣椒和魚露迸發(fā)刺激口感,令冬蔭功更有鮮味,令人愈飲愈開胃!食材有大蝦(功)和蘑菇??谖妒且环N獨(dú)特的酸辣味,特別適合餐前開胃,如果與米飯搭配,也是一道不錯(cuò)的主菜。
2、泰式炒河粉
泰式炒河粉是一道不管在路邊攤還是高級(jí)餐廳都會(huì)出現(xiàn)的菜色,更是泰國(guó)人可以從早餐吃到晚飯的一道美食,可說是泰國(guó)菜里的招牌菜。這道經(jīng)典老菜有數(shù)不盡的做法變化,但一般都是河粉搭配豆腐、豆芽、洋蔥和必不可缺的一位配料:幾乎磨成粉末的花生。泰式炒河粉需要就餐者自行調(diào)味:依照自身口味適量添加魚露、糖、辣椒粉和花生碎。
3、咖喱炒蟹
泰式紅、黃、青惹味好吃四海皆知,加上大大只螃蟹與配菜如青豆角、蒜頭、蝦米、西紅柿、椰糖、辣椒等和其他香料快炒,不單止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鮮味與彈性。上桌前再灑上幾滴酸子汁及檸檬汁,令整道菜辣中帶酸,十分開胃。
4、泰式生蝦
一開始我是拒絕的,但我勇于張開第一口后就回不了頭了呀!原來蝦可以有這樣的口感呢,太神奇了!熟了的蝦是脆脆的,吃生蝦之前以為會(huì)有黏黏的口感,吃下去后卻感覺比熟蝦更爽口彈牙。生蝦本身沒有什么味道,那個(gè)勁辣的綠色海鮮酸辣汁是生蝦的靈魂,不可缺少的伴侶。
5、碳烤海鮮
要講兩次,一定一定要記得去吃碳烤大頭蝦!差不多有半只手掌大頭蝦又肥美又新鮮,咬下去絕對(duì)是啖啖肉。不加任何醬料,就只用鹽在炭火上燒,嗅一嗅鮮蝦的香氣,吃出最原始的味道。當(dāng)然不只是大頭蝦,還有烤魷魚、蜆等等其他的海鮮都超級(jí)推薦。
6、椰汁雞湯
椰汁雞湯 可能是世界上最爽口的湯,椰汁雞湯(南姜燉雞)將椰奶與檸檬草、南姜(亞洲姜)和雞肉做成一道菜。它的味道比冬陰功湯更甜、更清淡。在滿滿一桌泰國(guó)美食當(dāng)中,椰汁雞湯脫穎而出,喝過一口就停不下來。
7、粿條(湯面)
粿條(湯面)提高你的筷子功力,活動(dòng)活動(dòng)咀嚼肌肉,湯面是泰國(guó)飲食中一道方便快捷的主食。配料變幻無窮,各家自有一套做法,這道菜自己幾乎就能湊出個(gè)“十大”名單來。“一般細(xì),偶爾寬”的面條放在湯里,配上幾乎所有可以吃的肉:豬肉、雞肉、牛肉、鴨肉,而海鮮最受歡迎。嘗過一口之后就停不下來,直到全部吃掉。
8、芒果糯米飯
飯都可以是甜的?是呀!第一次吃的時(shí)候我也猶豫了一小會(huì)兒,畢竟我吃了二十幾年飯都不是甜的。但是當(dāng)酸酸甜甜的芒果碰上香濃椰汁的糯米飯之后就產(chǎn)生了微妙的味道!泰國(guó)人把當(dāng)主食,我卻把它當(dāng)甜品。愛榴梿的朋友可以選擇榴梿糯米飯呢。
9、椰子雪榚
椰子雪榚不是單純的椰子味雪榚,而是真的一個(gè)實(shí)實(shí)在在的椰子讓你拿著,里面裝著一大球冰凍的雪榚,再加一點(diǎn)小果凍,食完雪榚還可以繼續(xù)掘椰子肉吃,最適合在一年四季都那么炎熱的泰國(guó)吃。
10、水果
泰國(guó)的氣候適合各式各樣的熱帶水果的生長(zhǎng),天然又新鮮,加上相對(duì)低廉價(jià)格,更讓人欲罷不能要一箱一箱的寄回家。吃水果除了香甜可口之外,更可補(bǔ)充在炎炎夏日流失水份。榴梿、山竹、椰子、芒果、鳳梨、火龍果、紅毛丹、蓮霧等等……每一樣都要吃哦!
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