中國(guó)白酒10大名酒排行榜,茅臺(tái)、五糧液位居前兩名
中國(guó)酒文化歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),全國(guó)各地基本都有各自的特產(chǎn)酒,大大小小估計(jì)有數(shù)百個(gè)白酒品牌,那你知道中國(guó)十大名酒是哪十種?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來(lái)了中國(guó)白酒10大名酒排行榜,茅臺(tái)、五糧液位居前兩名,感興趣的小伙伴快來(lái)一起看看吧。
中國(guó)白酒10大名酒排行榜
1、貴州茅臺(tái)
貴州茅臺(tái)始于1951年,是中華老字號(hào),大曲醬香型白酒的鼻祖,[bai]享有“國(guó)酒”之美譽(yù)。他家最有名的就是飛天茅臺(tái),牢牢占據(jù)著白酒一哥的位置,也是人際交往的好幫手,送禮或是宴飲倍兒有面。
茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型,酒液色清透明,微有黃色,醬香突出,醇香馥郁,幽雅細(xì)膩,入口柔綿,清冽甘爽,酒體醇厚豐滿,回味悠長(zhǎng)。飲后空杯,留香更大,持久不散。茅臺(tái)酒由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種,人們把這種獨(dú)有的香味稱為“茅香”。
2、五糧液
五糧液在我國(guó)白酒中的地位僅次于茅臺(tái),產(chǎn)自世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一、中國(guó)酒都宜賓,是世界上率先采用五種糧食進(jìn)行釀造的烈性酒,有著4000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。
作為多糧濃香的優(yōu)秀代表,五糧液以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料,采用獨(dú)一無(wú)二的釀酒古法和老窖發(fā)酵,濃香撲鼻,口感清爽甘冽,入口甜落口綿。他家最具代表性的就是普五第八代52度白酒,香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,是“各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的集大成者。
3、汾酒
汾酒同樣是我國(guó)的傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表,因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村,因此又稱“杏花村酒”。杏花村已有6000多年的釀酒歷史,早在1500年前的南北朝時(shí)期,就作為宮廷御酒受到北齊武成帝的推崇,載入廿四史。
汾酒酒液晶瑩清澈,素以入口香綿、落口甜潤(rùn)、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱,代表產(chǎn)品是青花30。原料選用上好高粱、大麥、豌豆以及優(yōu)質(zhì)泉水釀制而成,陶缸貯存10年以上的基酒,發(fā)酵周期是普通汾酒的2倍,只在醉古老的2個(gè)車間生產(chǎn),清香典雅,綿甜干冽。
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