拉薩有什么美食推薦?去拉薩必吃的10大美食(2)
觀看 11人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2024-02-22
4、酥酪糕
酥酪糕是一款非常有地域特色的知名美食,藏族人民稱之為"醍"的點(diǎn)心,[bai]是藏族勞動(dòng)人民根據(jù)本地豐富的奶源和藏族人民對于奶制品的熱愛而創(chuàng)造出來的,也是藏民家中專為節(jié)日款待嘉賓或僧人用的奶味甜點(diǎn),奶味非常的濃郁。第一口吃到嘴里之后,就會感覺滿口腔都是純正的奶味。
5、藏式甜茶
藏式甜茶是藏族人民日常生活中不可缺少的一種飲品,也是藏族人民最喜愛的茶飲之一。西藏甜茶不僅味道好,而且營養(yǎng)豐富,具有降血壓、降膽固醇、抗氧化、增強(qiáng)免疫力等功效。
6、藏面
藏面,是傳統(tǒng)藏餐中必不可少的一道小吃。你說它是正餐也可以、說它是小吃也可以。說是正餐,藏面的量不多,一般吃一碗不太容易飽腹;說是小吃,也屬于面類,在茶館面館才有賣,沒有街頭小攤賣。藏面乍吃起來可能感覺不是非常習(xí)慣:里面好像是夾生的。其實(shí)這是藏面的特點(diǎn)之一。
7、羊血腸
羊血腸,以羊血為主要原料。因?yàn)椴刈宓貐^(qū)羊血一般不單吃所以把羊血灌入小腸內(nèi)煮熟而食。羊血腸為藏族地區(qū)特有食品,又香又嫩,十分解饞,別有風(fēng)味。
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