貴陽有啥好吃的特色美食？貴陽著名的八大美食(3)

7、貴州八寶甲魚

八寶甲魚是貴州的一道特色名菜，是十大經(jīng)典名菜之一，[bai]其主要原料就是選用優(yōu)質(zhì)甲魚，配置鹵水先燉煮熟透，然后用瑤柱、火腿、糯米，薏仁、芡實(shí)、筍、香菇、辣椒等食材烹飪熟后填滿甲魚的腹中，最后放上甲魚殼制作而成。吃起來湯鮮味濃、甲魚肉香糯而酥爛，口感豐富且醇厚，這道菜非常的營養(yǎng)滋補(bǔ)、健脾暖胃，到了貴州，這道菜非常值得小伙伴們嘗一嘗。

8、青巖豆腐

青巖豆腐是一種貴陽市的地方傳統(tǒng)名小吃，是把豆腐放在火上烤，在火上把豆腐烤成兩面黃、再澆上些調(diào)料，吃了來特別爽口，與四川的味道不同，辣味少了點(diǎn)，但也別有一番風(fēng)味。

關(guān)鍵字： 美食