來杭州必打卡的6款美食,龍井蝦仁排第一位
觀看 38人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-10-08
杭州是江南地區(qū)的一個城市,它是一個有著千年文化歷史的城市。杭州的飲食文化也傳承了千百年,所以杭州的飲食習(xí)慣也是比較獨(dú)特的。下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下來杭州必打卡的6款美食,快來了解一下吧。
來杭州必打卡的6款美食
1、龍井蝦仁
來到杭州一定要品嘗的一道美食就是龍井蝦仁,[bai]這可是當(dāng)?shù)氐奶厣?,用西湖的龍井茶和鮮活的河蝦烹飪,也只有親自到了杭州去到正宗的菜館,才能吃到正宗的龍井蝦仁,蝦仁外表晶瑩透白,聞一聞,若有若無的茶香沁人心脾,嘗一口清雅爽口,吃完回味無窮。
2、西湖莼菜
也是西湖美食之一,莼菜口感嫩滑,雖然是一道素菜,但是,吃過之后很難讓人忘記。它和龍井蝦仁一樣,也是一道很清爽的菜。一般會做成湯,喝起來味道極鮮!
3、東坡肉
東坡肉杭州的一道名菜,這是一代文人蘇東坡親自發(fā)明的,雖然看起來比較油膩,但其實(shí)是肥而不膩、酥而不爛的,而且它的質(zhì)感比較有層次,是采用五花肉制作,瘦肉肥肉交疊,非常香!味道也是一絕,慢燉出肉皮金紅油亮、入口軟糯即化,表面一層膠質(zhì)感,讓你吃了還想吃。
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