汕頭有什么特色美食小吃？汕頭最有名的6大美食(2)
觀看 31人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2023-07-19
4、鱟粿
汕頭有一種特色小吃叫鱟粿，就是拿鱟肉和米漿制作而成，[bai]現(xiàn)在改用其他食材替代，改良后的鱟粿，有多種餡料，搭配特質(zhì)的沙茶醬，給了本身味道較淡的鱟粿一種味道的層次感，小編我喜歡沾一點紅辣椒醬，再小咬一口，咸辣的感覺更襯出鱟粿的鮮嫩爽口。
5、達濠魚丸
汕頭達濠魚丸歷史悠久、風(fēng)味獨特，是濠江區(qū)的傳統(tǒng)特產(chǎn)，魚丸碩大圓潤，Q彈可口，有濃郁的魚香味，味道鮮美，以“彈”為特性，摔落地下有如乒乓球，可以彈起一米多高！咬下去每一口都有微妙的阻力，鮮甜味連同湯汁在嘴里迸發(fā)而出，嚼勁十足！
6、豬腸脹糯米
豬腸脹糯米是汕頭潮汕地區(qū)洪陽鎮(zhèn)的傳統(tǒng)小食，在一整根豬腸里塞上滿滿的糯米餡料，糯米比較軟糯，而且糯米也包含了香味，香糯彈牙，金桔油是一種酸酸甜甜的醬料，搭配上非常香的豬腸脹糯米可以解膩，配上一碗酸菜湯也是吃豬腸脹糯米的標配。
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