廣東十大菜品排行榜,廣式燒乳豬、脆皮燒鵝位居前兩名(2)
觀看 31人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-05-28
4.白切雞
主料:三黃雞[bai]
白切雞是廣東地區(qū)一道非常有名的美食菜品,做好的白切雞整體雞肉的顏色都呈現(xiàn)出白黃色,給人一種味道十分淡的感覺,但其實(shí)做好的白切雞腌制已經(jīng)入味,有著一股淡淡的鹽味和鹵香味。
5.紅燒乳鴿
主料:乳鴿
紅燒乳鴿是廣東地區(qū)一道非常經(jīng)典的美食菜品,做好的紅燒乳鴿皮薄肉多、汁水豐富,而且乳鴿的營養(yǎng)非常的豐富,因?yàn)槿轼澾€沒發(fā)育成熟,其乳鴿肉的整體肉質(zhì)會更加的嫩,吃起來更爽口。
6.老火靚湯
主料:烏雞、阿膠、紅棗
老火靚湯是廣東地區(qū)一道非常常見的滋補(bǔ)湯菜品,這道湯品會放入多種藥用價(jià)值極高的中草藥材,最為常見的靚湯里面會放入烏雞和阿膠、紅棗等食材,起到一個(gè)很好的滋補(bǔ)氣血、美容養(yǎng)顏的功效。
7.香滑魚球
主料:鱸魚
香滑魚球是廣東地區(qū)一道非常受歡迎的美食菜品,這道菜品的原材料選用的是肉質(zhì)飽滿的鱸魚,鱸魚的蛋白質(zhì)的含量比較高,而且脂肪含量比較低,吃了之后也不會擔(dān)心是否會長胖這種問題。
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