河北邢臺最有名的十大特色美食：燜餅、鍋貼雙雙入榜(2)

4、廣宗薄餅

廣宗薄餅是河北省邢臺市廣宗縣的一道特色名吃，[bai]也叫風(fēng)吹大油餅，這種餅比紙還要薄，質(zhì)地柔軟，外表金黃透明，賣相極佳，特別是用它裹著肉去吃，再搭配上爽口的香菜、洋蔥，外軟內(nèi)脆，吃著令人口齒生津，極其可口。

5、內(nèi)邱掛汁肉

內(nèi)邱掛汁肉是河北邢臺市內(nèi)丘縣的一道傳統(tǒng)名菜，也是“邢臺十大名菜”之一，該菜肴有個特點(diǎn)就是“鮮、嫩、香、滑”，有淡淡的酸味，有點(diǎn)咸味，醬香味濃郁，很爽滑，香而不膩。

6、威縣火燒

威縣火燒是河北邢臺威縣的一道傳統(tǒng)特色名吃，這種火燒，樣子像牛舌，也叫“牛舌火燒”，至少有400多年歷史了。它有著酥脆的外皮，柔韌的內(nèi)瓤，內(nèi)有多層，有有餡的和無餡的。有餡的皮薄餡多，外酥內(nèi)軟，鮮香味濃，咬上一口，油水四溢；無餡的有點(diǎn)硬，吃著更有勁道。

7、邢臺鍋貼

邢臺鍋貼是河北邢臺的一種特色小吃，也被稱為河北10種地方名吃之一，主要是以豬肉為餡，做出來的鍋貼是餃子形狀，餡料豐富，皮薄，吃著外焦里嫩，汁水多，香而不膩。

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