江蘇哪款糕點(diǎn)最好吃?江蘇最有名的9款糕點(diǎn)(3)
觀看 22人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-08-15
7、常州麻糕
常州麻糕是江蘇常州的小吃,[bai]最早在清朝時(shí)期便有了,距今有150多年的歷史,顏色金黃,香脆松軟,吃起來香甜不膩,青嫩爽口,尤其是剛出爐的,吃起來又脆又香,但是冷掉之后,味道就大打折扣了。
8、大方糕
大方糕色澤潔白,皮薄而餡料多,個(gè)頭大,因此得名。吃大方糕的話,講究時(shí)令,一般在每年的清明時(shí)節(jié),開始供應(yīng),等到端午時(shí)候就已經(jīng)落下帷幕了。大方糕的口味多樣,甜味玫瑰、豆沙、白果和薄荷,咸味的有鮮肉餡料的,都很貼合江蘇人的口味。
9、蘇式月餅
如今中秋將至,蘇式月餅也開始放光彩了。這蘇式月餅代表著南方人的口味,酥軟適口,而且最早的蘇式月餅就叫做“酥式月餅”,外皮酥松薄脆,用到的主要餡料有小麥粉、飴糖、豬油,色澤白潤(rùn),是不可多得的佳品。
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