湖北什么面比較出名?湖北最有名的九碗面(3)
觀看 40人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-06-09
7、宜昌紅油小面
宜昌紅油小面是湖北宜昌人最?lèi)?ài)吃的一種特色面食,[bai]當(dāng)?shù)厝嗽绮妥類(lèi)?ài)吃它,看著色澤紅亮,入口之后,爽滑帶韌,鮮香麻辣。會(huì)吃的人會(huì)搭配上一把豌豆,一勺牛肉和肥腸,吃著很入味。
8、潛江財(cái)魚(yú)面
潛江財(cái)魚(yú)面是湖北潛江的一道特色面食,這碗面最大的特色在于鮮活,是用嫩滑的魚(yú)片作為澆頭,澆在勁道的面條上,隨后再淋上香濃鮮美的財(cái)魚(yú)湯汁,聞著香氣撲鼻,入口在唇齒間都是滿(mǎn)滿(mǎn)的鮮香味,還很夠味。
9、孝感桃花面
桃花面是湖北孝感的一道傳統(tǒng)風(fēng)味面食,也叫餛飩面,是把煮熟的餛飩和面條放在同一個(gè)碗中,再澆上臊子,因餛飩在面條上肉餡透著紅,看著就像桃花一樣,所以得此名,面條吃著勁道有嚼勁,餛飩?cè)怵WQ彈,湯汁好喝,有的人可以一連吃好幾碗。
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